2023年11月胡氏咖啡商行成立政府立案登記

最近看了一部很喜歡的美漫漫威英雄劇洛基第二季有一句話讓我感到很有深度，
LOKI Season2：Loki says. “Annihilating is easy. Razing things to the ground is easy. Trying to fix what’s broken is hard. Hope is hard.”
意思是：破壞很簡單，設法修補卻很難，希望很難。
就是劇中的這句話讓我感覺到放棄是很容易得，但堅持非常的困難。

　　原本就是計畫中的事情，讓公司註冊登記，2022年就已經先預查和登記，但一直以來都沒找到一個最喜歡的名稱，拖延拖延著就進入到了2023年了，想想就這樣拖延就將要進入第三個年頭但也沒有公司為產品背書，也沒辦法幫販售咖啡豆符合政府的法規和規定，沒有了公司商號更不用說幫顧客的保險，也沒辦法在食安相較嚴謹的社會中讓消費者的你們感到安心。

　　固此胡氏咖啡商行就這樣跟政府的服務網頁周旋，電話來來去去，因為這種東西都是一筆錢給人家讓人家去做，直接辦到好，但老胡想捲起袖子試試看，到底不依靠專業用錢來解決這件事情是否有困難到難以實踐，實踐是實踐了但也走錯了不少路，繞了一個圈，花了不少時間，和少許的金錢，算一算這樣來來去去又通電話就七八個月過去了，終於在112年11月10日這一天政府正式發函讓胡氏咖啡商行就這樣成立了。

　　接下來就是食品藥物商家登入作業的完成以及符合政府需求的食安法規保險。