曼巴 中焙
曼巴 中焙
Mandheling Brazil Mix 1 : 2
產地:南美洲、亞洲
產區:NA
莊園(處理廠):NA
處理法:水洗
等級:NA
品種:鐵比卡、波旁 + 阿拉比卡
海拔:500-2,000
水分(%)/活性(aw)/密度(g/ml):na % / na aw / na g/ml
風味介紹:微酸巧克力、黑巧克力、堅果、厚實甘甜帶著微微的酸感、濃稠。
介紹:
小胡認為,這就是一款經典不敗的風味,但為了凸顯風味的滑順,小胡配方採用一曼特寧二巴西的比例配置出特調的豆子,讓酸味稍微多一絲絲,但又不強烈,苦淡一些些但又保持醇厚,這種老牌的配置小胡稍微可以駕馭,試試看也許你會喜歡小胡的二比一,經典不敗的味道便宜帶回家去。
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