世界冠軍 BergWu 冠軍 客製化系列 衣索比亞 耶加雪菲 巫里處理廠 水洗G1 MW22/02
Ethiopia Yirgacheffe Wuri Washed G1 Lot. MW22/02 BergWu Maker Series

產地：衣索比亞 (Ethiopia)
產區：
SNNPR Region

蓋迪歐(Gedeo Zone)
耶加雪菲(Yirgacheffe)
歌迪貝(Gedeb Woreda)
沃卡村(Worka-Sakero Kebele)
莊園(處理廠)：沃卡．巫里處理廠(Worka Wuri)
處理法：傳統發酵水洗，非洲式棚架日曬乾燥
等級：100%全熟紅櫻桃 G1
品種：衣索比亞古優品種(Heirloom)
海拔：2,040m
水分(%)/活性(aw)/密度(g/ml)：10.4% /  0.56aw /  874 g/ml
產季：21/22 Harvest

官方風味介紹：
乾香：杏桃、佛手柑、荔枝，白色葡萄。啜吸主調為伯爵茶香氣、水蜜桃、荔枝、檸檬卡士達、茉莉以及單欉烏龍茶花韻，風味紮實層次豐富，清亮之柑橘花香蜜桃香氣提亮，餘韻綿長花香滿溢，結構完整格調優雅，令人回味。

圓石風味介紹內文：
研磨開來可以感受到佛手柑，檸檬皮帶有一點荔枝香氣，入口同樣以佛手柑、檸檬皮為風味主軸，伴隨著荔枝、水蜜桃的香甜香氣，餘韻帶著梔子花香，細緻甜美。