肯亞 奇里雅佳 吉吉莉馬處理場 水洗 SL28 SL34 圓豆
肯亞 奇里雅佳 吉吉莉馬處理場 水洗 SL28 SL34 圓豆
Kenya Kirinyaga County Gikirima Factory Kenyan Washed SL28 SL34 PB
Kenya Kirinyaga County Gikirima Factory Kenyan Washed SL28 SL34 PB
產地:肯亞(Kenya)
產區:奇里雅佳(Kirinyaga Contry)
處理法:肯亞式雙水洗
等級:圓豆
品種:SL28 SL34
海拔:1,750m
水分(%)/活性(aw)/密度(g/ml):10.4% / 0.52aw / 871g/ml
產季:2023
♫官方風味短評:
產區:奇里雅佳(Kirinyaga Contry)
處理法:肯亞式雙水洗
等級:圓豆
品種:SL28 SL34
海拔:1,750m
水分(%)/活性(aw)/密度(g/ml):10.4% / 0.52aw / 871g/ml
產季:2023
♫官方風味短評:
花香、葡萄、杏桃、紅莓、黑醋栗。
官方介紹:吉吉莉馬處理廠(GIKIRIMA FACTORY)隸屬於Kibugu 農民合作社,其位處肯亞最大的咖啡種植區,這是一個歷史悠久的處理廠,其如今擁有超過1100名的活躍農民,他們同時採摘產季最鮮美的生豆外也加入到處理廠進行後製,這裡平均海拔在1800公尺以上,肥沃的紅色火山土及超過1900mm的豐沛降雨量使這裡的咖啡豆品質非常優異,由吉吉莉馬處理廠出品的PB圓豆為數不多,且烘且珍惜。
官方介紹:吉吉莉馬處理廠(GIKIRIMA FACTORY)隸屬於Kibugu 農民合作社,其位處肯亞最大的咖啡種植區,這是一個歷史悠久的處理廠,其如今擁有超過1100名的活躍農民,他們同時採摘產季最鮮美的生豆外也加入到處理廠進行後製,這裡平均海拔在1800公尺以上,肥沃的紅色火山土及超過1900mm的豐沛降雨量使這裡的咖啡豆品質非常優異,由吉吉莉馬處理廠出品的PB圓豆為數不多,且烘且珍惜。
小胡介紹:
被生豆商豆超國際有限公司行銷後購置的生豆,一顆一顆大小均一的珍珠圓豆,並且瑕疵率極低,整個風味明顯的肯亞式黑醋栗,和一些深色莓果的品茗感受,酸而甜甘的口味在磨開豆子的那一個芬芳香氣,不禁會讓口水自然的分泌,酸酸甜甜好像有種戀愛的滋味,這行銷的話術老胡絕對不會話術,買一包回去望梅止渴,還是沖一杯比較實在,當你看到這我現在就又在去沖一杯來喝。
咖啡維基百科:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%92%96%E5%95%A1
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