肯亞 多門處理廠 水洗 SUPER C
肯亞 多門處理廠 水洗 SUPER C SL28 SL34
Kenya Dorman Kenyan Washed SUPER C SL28 SL34
Kenya Dorman Kenyan Washed SUPER C SL28 SL34
產地:肯亞(Kenya)
產區:多門處理場(Dorman)
處理法:肯亞式雙水洗
等級:Super C
品種:SL28 SL34
海拔:1,520-1,820m
水分(%)/活性(aw)/密度(g/ml):11.7% / 0.54aw / 867g/ml
產季:2023
♫官方風味短評:
產區:多門處理場(Dorman)
處理法:肯亞式雙水洗
等級:Super C
品種:SL28 SL34
海拔:1,520-1,820m
水分(%)/活性(aw)/密度(g/ml):11.7% / 0.54aw / 867g/ml
產季:2023
♫官方風味短評:
樹莓、咖啡果肉、烏梅、柑橘。
官方介紹:
尚無
官方介紹:
尚無
小胡介紹:
豆超國際非常便宜風味又很不錯的一款肯亞豆,基本上烏梅的風味表現明確,扎實的酸甜,在價格定位上沒有甚麼好挑剔,很適合拿去做單品濃縮,SOE風味表現會將酸甜表現到達極限,當然拿來沖煮表現也是可圈可點,CP值極佳的一款豆子。
好像有那麼一點黑佳麗軟糖的口味你們也試試看,不妨告訴小胡是否有像。
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